Николай, такие приложения есть на Google Play, наберите в поиске "слуховой аппарат". Они позволяют усиливать звук в фоновом режиме, известная проблема это небольшая задержка звука. Думаю качество работы данных приложений целиком зависит от качества микрофона вашего мобильного устройства.